tag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.comments2011-08-23T22:23:32.947+00:00A notre sauceBZH Matthhttp://www.blogger.com/profile/07875513758175965877noreply@blogger.comBlogger49125tag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-36084531283052591372011-08-23T22:23:32.947+00:002011-08-23T22:23:32.947+00:00MDR ! Je ne sais pas ! :-)MDR ! Je ne sais pas ! :-)BZH Matthhttps://www.blogger.com/profile/07875513758175965877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-57121140142792721002011-08-23T21:55:51.576+00:002011-08-23T21:55:51.576+00:00@ BZH Matth > D'après toi, c'est quoi q...@ BZH Matth > D'après toi, c'est quoi qui étonnera le plus nos lecteurs potentiels : la couleur de la purée ou la présence d'un nouvel article sur ce blog ? ;)DdMhttps://www.blogger.com/profile/15746853328906459049noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-23118930704928232452011-08-23T21:51:02.887+00:002011-08-23T21:51:02.887+00:00C'est sûr que ça étonne ! La photo restitue tr...C'est sûr que ça étonne ! La photo restitue très bien les couleurs !<br /><br />C'est très bon, je confirme !BZH Matthhttps://www.blogger.com/profile/07875513758175965877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-79710410606878397802009-05-09T20:32:00.000+00:002009-05-09T20:32:00.000+00:00Moi aussi j'adore la pistache... je m'inspirerais ...Moi aussi j'adore la pistache... je m'inspirerais bien de ces biscuits!Shahttps://www.blogger.com/profile/16355169985124337262noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-34815304896134603242009-04-02T06:53:00.000+00:002009-04-02T06:53:00.000+00:00J'ai réalisé une variante à la mangue-passion pour...J'ai réalisé une variante à la mangue-passion pour accompagner des minis extra-moelleux au chocolat... ce fut un délice!Mislysenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-82828640689490639742009-03-20T08:04:00.000+00:002009-03-20T08:04:00.000+00:00je prend tout de suite! j'adore!je prend tout de suite! j'adore!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-47200561140107700682009-03-18T11:26:00.000+00:002009-03-18T11:26:00.000+00:00Quelle mignonne petite souris, je n'en ferais qu'u...Quelle mignonne petite souris, je n'en ferais qu'une bouchée !Christellehttps://www.blogger.com/profile/01597320746167822593noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-51046416231701462152009-03-14T00:26:00.000+00:002009-03-14T00:26:00.000+00:00ouh la la ! je m'en lèche les babines ! c'est tout...ouh la la ! je m'en lèche les babines ! c'est tout de ton invention ? et bien ton cher et tendre est un être comblé ;-)namakihttps://www.blogger.com/profile/01262121436578944813noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-11456761694335969212009-03-08T21:50:00.000+00:002009-03-08T21:50:00.000+00:00Une souris verteuhQui courait dans l'herbeuh...Pas...<I>Une souris verteuh<BR/>Qui courait dans l'herbeuh...</I><BR/>Pas pu m'empêcher de chanter cela ici, mais c'est exactement ce que je me suis dit avant de n'en faire que quelques bouchées.<BR/>C'était très bon, tu m'as définitivement réconcilié avec la pâte d'amande.BZH Matthhttps://www.blogger.com/profile/07875513758175965877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-42911053145468352242009-03-08T20:47:00.000+00:002009-03-08T20:47:00.000+00:00BZH Matth > Ben l'essentiel, c'est que ...BZH Matth > Ben l'essentiel, c'est que ça t'ait plu !!<BR/>La prochaine fois, promis, je m'organise mieux, et j'évite de te faire aller 36 fois au congel ! ;)<BR/><BR/>Christelle > Je confirme, le mariage est réussi. Et honnêtement, un peu de clementine curd sur un moelleux tout simple au chocolat, c'est plus vite prêt et ça ne doit pas être mauvais non plus ! <BR/><BR/>Miss Diane > Merci de ta visite et de ton commentaire ! J'ai encore quelques progrès à faire pour le présentation, mais l'idée est à conserver !!DdMhttps://www.blogger.com/profile/15746853328906459049noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-5900717464470523062009-03-07T20:42:00.000+00:002009-03-07T20:42:00.000+00:00Clémentine et chocolat, quel beau mariage! Le résu...Clémentine et chocolat, quel beau mariage! Le résultat est absolument magnifique.Miss Dianehttps://www.blogger.com/profile/11113848160890391765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-31329214306538028262009-03-05T16:50:00.000+00:002009-03-05T16:50:00.000+00:00Magnifique gâteau, chocolat et clémentines doivent...Magnifique gâteau, chocolat et clémentines doivent se marier à merveille. Et quelles couleurs superbes ! Bravo.Christellehttps://www.blogger.com/profile/01597320746167822593noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-10553723639126603102009-03-04T21:22:00.000+00:002009-03-04T21:22:00.000+00:00Bravo Chef ! Pour une première c'était superbement...Bravo Chef ! Pour une première c'était superbement réussi !<BR/><BR/>Pas de régime en effet, mais c'était tellement bon. Et ta recette retranscrit bien aussi tous les allers-retours entre la cuisine et le congélateur (vivement qu'il ne soit plus à la cave).<BR/><BR/>C'est haut en goût et en couleurs !BZH Matthhttps://www.blogger.com/profile/07875513758175965877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-88893812575880663562009-03-02T21:35:00.000+00:002009-03-02T21:35:00.000+00:00Zygene > Disons que faire de la cuisine c'e...Zygene > Disons que faire de la cuisine c'est comme faire de la photo : c'est encore meilleur quand c'est par passion !<BR/><BR/>la danoise d'un WE lointain !! > Dépêche-toi de t'y mettre avant de retourner dans une zone plus continentale ;)DdMhttps://www.blogger.com/profile/15746853328906459049noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-1696055367738882902009-03-02T21:30:00.000+00:002009-03-02T21:30:00.000+00:00Eryn > Merci infiniment de ton passage, c'e...Eryn > Merci infiniment de ton passage, c'est un honneur pour la modeste cuisinière que je suis !<BR/>Merci aussi pour le conseil, je tâcherai de refaire un essai prochainement.DdMhttps://www.blogger.com/profile/15746853328906459049noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-67727287209680920902009-03-02T21:27:00.000+00:002009-03-02T21:27:00.000+00:00Mislyse > Ici, ça a eu beaucoup de succès ! Et ...Mislyse > Ici, ça a eu beaucoup de succès ! Et en l'occurrence, je l'ai utilisé entre une génoise au chocolat et une mousse au chocolat... pas mal du tout !!<BR/><BR/>Christelle > Je te le conseille absolument, c'est un régal !!!DdMhttps://www.blogger.com/profile/15746853328906459049noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-70986161706223076642009-03-02T14:41:00.000+00:002009-03-02T14:41:00.000+00:00Magnifique ce curd aux clémentines. Je ne suis jam...Magnifique ce curd aux clémentines. Je ne suis jamais sortie du classique au citron, mais là je crois que je vais me lancer.Christellehttps://www.blogger.com/profile/01597320746167822593noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-73804692963728158162009-03-02T08:32:00.000+00:002009-03-02T08:32:00.000+00:00Je connaissais le lemon curd (très bon avec de la ...Je connaissais le lemon curd (très bon avec de la génoise :D).. je vais me laisser tenter bientôt par ton clementine curdAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-42944396842798003472009-02-24T19:28:00.000+00:002009-02-24T19:28:00.000+00:00Recette testée ce soir. Ce fut très bon, me souffl...Recette testée ce soir. <BR/>Ce fut très bon, me souffle mon mari!<BR/>Nous avons dégusté cette terrine, accompagnée d'un peu de chutney à la mangue et d'un mélange de salades (batavia, frisée, mâche). <BR/>Miiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaam!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-67438263084334880502009-02-23T12:34:00.000+00:002009-02-23T12:34:00.000+00:00Bonjour et merci de ce retour sur la recette, je s...Bonjour et merci de ce retour sur la recette, je suis contente si ça a pu dépanner :)<BR/><BR/>On peut varier avec ce que l'on a sous la main, il faut par contre - selon moi - réhausser le fruit sec de base sur la recette avec un arôme différent et de " bon mariage ".<BR/><BR/>La noisette se mariant parfaitement avec le café, j'ai opté pour du café fort finement moulu. <BR/><BR/>Pour la pistache, ce que je fais régulièrement est d'ajouter une touche de zeste de citron non traité, très finement râpé. Il réhausse le goût et anime l'ensemble :)<BR/><BR/>Bon après-midi,Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-77142770077180495082009-02-22T20:45:00.000+00:002009-02-22T20:45:00.000+00:00BZH Matth > Ca tombe bien, vu que moi, je trouv...BZH Matth > Ca tombe bien, vu que moi, je trouve que ça ne sent pas assez la pistache !<BR/><BR/>Mislyse > Bien d'accord avec toi. Je pense que l'arôme de pistache pourrait faire l'affaire... je vais partir en quête de sites où je pourrai me procurer des ingrédients "rares" !<BR/><BR/>Mr SuperOlive > Ca existe, mais en vente dans des magasins spécialisés ou sur Internet. Il paraît aussi dans les épices moyen-orientales, mais y en n'a pas par chez moi !! (moi, j'ai fait sans)DdMhttps://www.blogger.com/profile/15746853328906459049noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-81917914536675872272009-02-22T19:16:00.000+00:002009-02-22T19:16:00.000+00:00Pas trouvé l'extrait de pistache au Carrouf de che...Pas trouvé l'extrait de pistache au Carrouf de chez moi, ça existe vraiment?Mr SuperOlivehttps://www.blogger.com/profile/06788718073374996467noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-81982607370185604392009-02-22T16:01:00.000+00:002009-02-22T16:01:00.000+00:00Comme on est des gourmands, on a mangé du clafouti...Comme on est des gourmands, on a mangé du clafoutis en dessert, aujourd'hui! <BR/>En revanche, on a fait des mini-clafoutis (comme Zoé). On a fait une motié en suivant scrupuleusement la recette de Ddm et pour l'autre moitié, on a rajouté à la préparation, des amandes en poudre... un régal (aussi)!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-27007613354093835012009-02-22T15:55:00.000+00:002009-02-22T15:55:00.000+00:00Ce fut au menu du goûter, aujourd'hui... pour les ...Ce fut au menu du goûter, aujourd'hui... pour les fanas de dessert(s) à la pistache - comme moi - ces bouchées : un régal! Il faudrait juste trouver le petit truc qui renforce le goût de la pistache.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4555183116163718648.post-70166759887082298932009-02-20T19:26:00.000+00:002009-02-20T19:26:00.000+00:00Yes, yes, yes!Ca sera testé dans quelques petits j...Yes, yes, yes!<BR/>Ca sera testé dans quelques petits jours!<BR/>(Merci!)Anonymousnoreply@blogger.com